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食品加工研究センターなどを見学 [地域]

食品加工センター(江別市)を見学しました

北海道の総合力を活かした付加価値向上による食産業活性化の推進を図る研究が進められています。

研究機械の見学

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その後

試食

乳酸菌HOKKAIDO株を使用した 生乳ヨーグルト

和製エメンタールチーズ カムイ・スイ「プロピオン酸発酵乳製品

小豆粉ロールケーキ

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製品化された品々

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もっと活用して、食の開発発信地への確信を強めました。

岩見沢に欲しいですよ、この様な研究機関

その後

道銀カーリングスタジアムを見学

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防寒具なしでは見学できません。

韓国のナショナルチームがトレーニングに来ていました。

多くのチームが練習しているとのことでした。








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